Ingredientes:
6 filés de frango
1 limão Sal, gengibre e hortelã (a gosto)
2 xícaras de farinha de trigo.
Queijo de sua preferência
Óleo (para fritar)
Modo de Preparo
Corte o frango e o queijo em quadradinhos e tempere com sal, limão, gengibre ralado e hortelã.
Deixe descansar na geladeira por cerca de 20 minutos.
Em seguida, em um espeto intercale o frango, a folha de hortelã e o queijo. Coloque a farinha de trigo em uma travessa com água e gelo, isso vai ajudar a deixar o espetinho mais crocante na hora de fritar.
Passe o espetinho na farinha de trigo e frite no óleo bem quente.
A seguir, sirva e bom apetite!